2007年10月01日
見かけは悪いが・・・
LAの友人からトマトを貰いました。

普通、野菜は品物としての付加価値を上げる為、品種を掛け合わせて、色や形を
調整していますが、このトマトは珍しい純粋種だそうです。 もちろん有機無農
薬栽培。
ご覧の通り、見かけは悪いですが、食べてみると…
酸味と甘味が程よく、しかも濃厚で深い味わい。 トマトのトマトらしさ(?)
を極めたという感じの味で、うまい!!
LAはハリウッドの町。 誰もが外見的な美しさと満面の笑顔を追求して、中身は
スッカラカンという世界と思っていましたが、どうして、どうして、さすが我が
友人。
人間も先ずは中身が大事! その中身が自然と外側に醸し出されてこそ、本当の
美しさや本当の強さになるのですね。 少しでもそうなれるよう、これからも精
進しなくてはね。
投稿者 waxman : 2007年10月01日 09:25